南京市建邺区开展秋季学校、幼儿园食品安全专项检查开展全覆盖检查结合当前疫情防控常态化的要求，对辖区学校、幼儿园食堂开展全覆盖检查。重点区域：检查食堂粗加工区域、操作间、配菜间、清洁区以及用餐区。查看项目：查看留样冰箱及记录、加工场所卫生、...